カテゴリー：チタメシ
-
「名古屋バーガー」あんかけスパゲッティの餡（あん）をバーガーソースにしてしまった、名古屋人の好きそうなハンバーガー。
あんかけスパゲッティの餡（あん）をバーガーソースにしたハンバーガー「名古屋バーガー」 先日、「名古屋天津飯」の動画を編集している時に思いついたアイデア「名古屋バーガー」の試作をしてみました。名古屋天津飯の… -
名古屋名物あんかけスパゲッティのAN(餡)をONした天津飯「名古屋天津飯」ミラカントッピング
名古屋名物あんかけスパゲッティのAN(餡)をONした天津飯「名古屋天津飯」 今日は、少し前に思いついた料理を紹介させていただきます。それが、「名古屋天津飯」です。名古屋名物あんかけスパゲッティの餡をかけた天津飯で… -
B級ご当地グルメ 四日市とんてきに学ぶまちづくり/１２月１８日開催！
１２月１８日（日）午後１時３０分から、中部公民館ふれあいプラザ集会室において、講演会「B級ご当地グルメ 四日市とんてきに学ぶまちづくり」が開催されます。講師は四日市大学准教授で、四日市とんてき協会代表、そして、知多市総合… -
チタメシ 市民の方のご提案、第一号 梅モンブラン
オリジナルな飲食メニューを知多市で開発しようと「チタメシ」を提唱させていただいていますが、ついに市民の方からアイデアが寄せられました。梅モンブランです。知多市は梅の産地ということで梅を使ったメニューを開発してくださいまし… -
チタメシお試し！
チタメシ提唱者の林です！ 知多市オリジナルな飲食メニュー"チタメシ"ですが、私の開発した試作品で最も衝撃的なのが、何といっても「梅干しショート」でしょうか。ショートケーキの上にイチゴ、ではなく「梅干し」をのせたメニュー…
